濟州島之行-韓國人的胃，真的很簡單啊！ @ 望向天空的奶茶貓

先前朋友聽到，我要到韓國，第一個告誡我的就是，
韓國吃的很不好，吃的很酸，很辣。

待我來好好的跟大家說明囉！
經過這4天的食用結果，
我只能下一個結論，韓國人吃的很簡單啦！

這幾天所吃的餐點中，我最喜歡的就是這一道，

童子人蔘雞＋人蔘酒＋長壽麵

蔘雞湯好好喝，真爽口，一點都不油膩，中藥味其實沒有很重，在台灣我們自己煮的中藥味較重，
現在我口中及腦海中，又漫延起那湯頭......

童子雞，小小的一隻，但是我卻沒能吃的完．．．

童子雞內，撥開後原來有包白飯喔，
天啊，真好吃，

再給大家小小的一杯人蔘酒，透明的那杯就是了，
稍微甜甜的，口味很純，嗯，喝了會醉的那種，
不過也很好喝就是了。

接下來，在每一餐都會看到的東西，
那就是韓國人的泡菜，舉凡醃漬小菜類的都叫做泡菜，韓國人可以做成這種泡菜的種類有多達2-300種喔，
豆芽菜，蘿蔔，海菜，．．．．．

原來這裡講的泡菜，並不是我們認知中，那種又紅又酸又辣白菜泡菜啊！

體驗完了，這張家蔘雞湯的泡菜後，
再來分享下一家餐館囉！

原來每家餐館都有自己泡菜的口味，
有的辣一點，有的酸一點，有的鹹一點．．．．．

嗯，原來泡菜的學問，真的還不小喔！

另外有一件事情要跟大家分享的是，韓國人對於吃真的沒什麼講究，
每一餐就只有一個主餐，可能是一個火鍋、一個拌飯、一個烤魚，
其餘就4-5樣泡菜，
妙的是幾乎每家餐館都擁有相同的餐具，
不銹鋼扁平筷，湯匙，碗，
每個餐桌上都有裝著冰水的水壺，
如果日本人吃飯一定要配茶，
那麼韓國人吃飯就一定要配開水，而且，一定是冰的　-_-
天啊，我有多久沒喝冰水了。。。

這一餐是韓定食(導遊說是正宗韓定食)
看起來有比較豐盛了，
小菜就不再多介紹了，

湯後面那盤是豬肉，配著萵苣包起來，沾醬吃，真的口味還挺不錯，

不同口感的泡菜，很不錯呢！

這就是我們常聽見的辣年糕，
真是好好吃啊，
忘記說了，
在韓國餐館吃到的所有泡菜，湯，青菜，都是可以隨意吃的，
吃不夠就再加，任君吃到飽啦！

因為這盤，我又吃了過多的辣年糕　＞＜　肚子脹死了

韓國人早餐吃什麼啊？
吃三明治？蛋餅？
通通都不是，就和其它午餐晚餐都一樣呢！

是吃飯啦！

若要我挑剔的話，我只能說，一大早要我吃白飯再配口味重的泡菜，
真令我受不了，
一大清早起來，繼續吃有蔥薑蒜味的泡菜，
我想這個，對台灣人而言，是有點無法適應吧！

這個鮑魚粥，算是挺特別的，
相傳濟州島上的海女都是吃這種略帶青綠色濃稠的鮑魚粥，
粥裡看不到鮑魚啦，味道很鮮美，
我妹卻說味道很腥，我則是吃不太出來，就覺得只是一般鹹粥，
如果喜歡吃海苔的人，會有吃到飽的海苔可以吃，